La ciencia del chup chup: Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente (Drakontos) Versión Kindle

La ciencia del chup chup: Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente (Drakontos) Versión Kindle de Elena Sanz

A continuación podrás descargar el libro La ciencia del chup chup: Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente (Drakontos) Versión Kindle de Elena Sanz en distintos formatos. Fue publicado en «17-Nov-21» por la editorial «Crítica». Está escrito en idioma «Español» y cuenta con este número de páginas: Sin Datos. Pertenece al género de Juvenil. En cuanto al archivo, el mismo tiene un tamaño de «5037 KB» y está en formato kindle. La ciencia del chup chup: Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente (Drakontos) Versión Kindle es un libro excelente, descargado y leído por miles de usuarios.

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Resumen de La ciencia del chup chup: Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente (Drakontos) Versión Kindle de Elena Sanz

La abuela del autor de este libro era un gran chef. Una mujer que no ha aprendido a follar mirando películas de YouTube o usar dispositivos sofisticados, no. Lo hizo como la mayoría de las mujeres en su generación: practicar, probar, compartir con otros que cocinan su progreso, y sobre todo, lo que puso mucho esfuerzo y sentimiento en todo lo que hizo. Y lo más sorprendente es que, sin darse cuenta de esto, aplicó mucha ciencia a sus estudios. Este libro emulsiona la historia de la abuela Isabel con explicaciones químicas de lo que está sucediendo en el horno, los conceptos de neurociencias, trucos culinarios, anécdotas cargadas de ternura e incluso un poco de humor. La combinación de ingredientes destinados a los lectores entiende cuántas ciencias están detrás de las recetas de la abuela. Sanz es un periodista científico que, observando con curiosidad y asombro a su abuela que sirve entre la estufa. Tan fuerte, Grusanillo tuvo lugar que durante el cultivo, dejó unos años de periodismo para entrenar en la cocina profesional y aprender de algunos chefs, como Albert Adrià o Inglés Heston Blummenthal. Todo esto nos dice en un libro que también trata de solicitar el valor de la cocina tradicional, y también recompensó un tributo a las personas mayores y recuerde su papel clave en nuestra sociedad.

Datos importantes de La ciencia del chup chup: Los trucos culinarios de las abuelas explicados científicamente (Drakontos) Versión Kindle

• Autor: Elena Sanz
• Año de Edición: 17-Nov-21
• Editorial: Crítica
• Categoria: Juvenil
• Cantidad de Páginas: Sin Datos
• Idioma: Español
• Formatos: Kindle, ePub, MOBI, PDF
• Tamaño: 5037 KB